Kamis, 23 November 2017

Tabel Kebutuhan Nutrisi Ternak Kambing dan Domba

TUGAS
ILMU NUTRISI TERNAK PEDAGING
“Tabel Kebutuhan Ternak Kambing Dan Domba
Beserta Komposisi Bahan Pakan”



Oleh


DEDI KAHADI
B1D014053
7 A 1








  
FAKULTAS PETERNAKAN
UNIVERSITAS MATARAM
2017


A.  Kebutuhan Ternak Kambing
Kebutuhan Nutrisi Kambing Berdasarkan Bobot Badan dan  Pertambahan Bobot Badan (Kearl, 1982).
BB (kg)
PBB (g)
BK (kg)
TDN (kg)
PK (g)
Ca (g)
P (g)


10
0
0,32
0,16
17
0,9
0,7
25
0,36
0,21
22
1,2
0,9
50
0,37
0,25
26
1,5
1,2
75
0,35
0,3
31
1,9
1,5


15
0
0,44
0,22
23
1,2
0,9
25
0,45
0,24
25
1,5
1,1
50
0,5
0,31
33
1,9
1,4
75
0,5
0,36
37
2,2
1,7



20
0
0,54
0,27
28
1,5
1,1
25
0,58
0,32
33
1,8
1,3
50
0,6
0,36
38
2,1
1,6
75
0,62
0,41
43
2,4
1,9
100
0,62
0,46
48
2,8
2,1



25
0
0,64
0,32
33
1,8
1,3
25
0,68
0,37
38
2,1
1,5
50
0,71
0,41
43
2,4
1,8
75
0,73
0,46
48
2,7
2,1
100
0,74
0,51
53
3,1
2,3




30
0
0,74
0,37
38
2,1
1,5
25
0,77
0,41
43
2,4
1,7
50
0,8
0,46
48
2,7
2
75
0,83
0,51
53
3,1
2,3
100
0,84
0,56
58
3,4
2,5
125
0,84
0,6
63
3,7
2,7




40
0
0,91
0,46
48
2,5
1,9
25
0,95
0,5
53
2,8
2,1
50
0,98
0,55
58
3,1
2,4
75
1,01
0,6
62
3,5
2,7
100
1,04
0,65
67
3,8
2,9
125
1,05
0,69
72
4,1
3,1
Sumber : Kearl, 1982


B.  Kebutuhan Nutrisi Ternak Domba
Kebutuhan Nutrisi Domba Berdasarkan Bobot Badan dan  Pertambahan Bobot Badan (Kearl, 1982).

Tabel 2. Kebutuhan Nilai Nutrisi Domba Untuk Pertumbuhan Dan Penggemukan
Bobot Badan
(Kg)
Penambahan Bobot Badan Harian (Kg/Hari)
ME
TP
DP
Bahan
Kering
(Kg)
DE (Mkal)      (Mkal)
(Kg)
(Kg)
10
0,5
1,49            1,22
73,7
35,2
0,51

1
1,98            1,62
102,7
54,0
0,68
14
0,5
1,81            1,49
86,9
52,0
0,62

1
2,30            1,89
116,9
70,7
0,79
18
0,5
2,14            1,75
93,6
68,7
0,68

1
2,62            2,15
122,6
70,7
0,84
20
0,5
2,30            1,88
106,8
87,4
0,78

1
2,78            2,28
135,8
95,8
0,98
Sumber : (Haryanto dan Andi, 1993)
  


C.  Komposisi Bahan Pakan
Adapun komposisi bahan pakan yang tersedia untuk ternak kambing dan domba adalah sebagai berikut:
Bahan Pakan
BK
(%)
PK
(%)
SK
(%)
TDN
(%)
ME
(Mcal/kg)
Ca
(%)
P
(%)
Klas I







Jerami (J) padi segar
40
4,30
33,80
40
1,35
0.30
0.09
Jerami (J) padi segar
60
2.4
34.07
59
1.30
0.21
0.08
J. padi kering
86
3,70
35,90
39
1,27
0,21
0.08
J.jagung bag.atas segar
28
8,20
29,80
57
2,09
0,54
0,11
Klas II (hijauan segar)







Rumput gajah
21
8,3
33,50
50
1,8
0,59
0,29
Rumput benggala
27
7,7
34,60
50
1,8
0,52
0,22
Rendeng segar
35
15,10
22,70
65
2,45
1,51
0,2
Rendeng kering
86
14,70
30,00
54
1,98
1,5
0,2
Lamtoro segar
30
23,40
21,00
77
2,96
1,40
0,21
Daun ketela pohon segar
26
20,00
21,20
71
2,72
0,99
0,56
Daun gliricidia segar
27
19,10
18
65
2,45
0,67
0,19
Rumput ilalang
40
5,40
35,40
54
1,96
0,13
0,09
Klas IV (sumber energi)







Dedak halus padi (Kpg)
86
6.3
12.00
60.5
2.56
0.70
1.50
Dedak halus padi (Pabrik)
86
12,50
10,00
70
2,73
0,06
1,55
Dedak jagung
86
11,30
5,00
52
1,85
0,06
0,77
Dedak gandum
86
15,00
15,70
70
2,50
0,15
1,23
Jagung kuning
86
10,30
1,4
80
3,12
0,02
0,33
Gaplek
86
1,70
1,6
69
2,60
0,10
0,04
Onggok
86
2,20
26,90
65
2,45
0,68
0,05
Cantel (sorghum)
86
11,20
2,8
80
3,11
0,19
0,20
Tetes (a)
66
-
-
96
-
-
-
Tetes (b)
86
4,20
0
53
1,92
0,71
0,07
Klas V (sumberprotein)







Bungkil kedelai
86
45,00
5,10
78
3,02
0,20
0,74
Bungkil kacang
86
49,50
5,30
65
2,44
0,11
0,74
Bungkil kelapa (a)
86
19,90
10,20
78,3
2,48
0,30
0,67
Bungkil kelapa (b)
86
21,60
10,20
66,0
2,48
0,08
0,67
Bungkil kapok
86
31,70
24,00
74
2,85
0,47
0,97
Bungkil kapas
86
44,20
15,80
66
2,50
0,22
1,34
Bungkil kelapa sawit
86
20,40
9,00
80
?
0,31
0,85
Sumber : Kearl, 1982
 
DSC_0786.JPG